Narodeniny: 17. september , 1968

Vek: 52 rokov,52-ročný muži

Slnečné znamenie: Panna

Taktiež známy ako:Jozef Bastianich

Krajina narodenia: Spojené štáty

Narodený v:Astoria, New York, Spojené štáty americké

Slávny ako:Reštaurátor

Kuchári Spisovatelia

Výška: 6'1 '(185cm),6'1 'zlé

Manžel / Ex-:Deanna Bastianich († 1995)

otec:Felice Bastianich

matka: Newyorčania

vzdelanie:Boston College, Fordham Preparatory School

Odporúča sa pre vás

Kto je Joe Bastianich?

Joe Bastianich je populárny americký kuchár, televízna osobnosť, autor, hudobník, vinár a majiteľ viníc, ktorý je známy predovšetkým ako sudca americkej verzie filmu „MasterChef“. Joe, ktorý sa narodil v New Yorku, vyrastal uprostred - talianska prisťahovalecká rodina. O varenie sa začal zaujímať už v ranom veku, pretože jeho rodičia boli majiteľmi reštaurácií. Naučil sa variť v reštaurácii. Po ukončení strednej školy nastúpil na ‚Boston College‘, kde vyštudoval financie. Po ukončení štúdia pracoval na „Wall Street“ rok. Potom sa vydal na výlet do Talianska a fascinovala ho pôvodná kultúra, kuchyňa a víno. Už sa rozhodol stať sa reštaurátorom a čoskoro si v New Yorku otvoril vlastnú reštauráciu Becco. Otvoril mnoho ďalších reštaurácií po celej krajine a svete a stal sa jedným z najobľúbenejších reštaurátorov v New Yorku. Jeho popularita vzrástla v roku 2010, keď sa začal pravidelne objavovať v americkej verzii „MasterChef“ a niekedy v jej talianskej verzii. Bol tiež bestsellerom „New York Times“.

Svoju reštauráciu uviedol na trh v spolupráci s matkou. Nemal dostatok peňazí na financovanie projektu „Becco.“ Z práce na „Wall Street“ ušetril nejaké peniaze, na začatie podnikania však potreboval ďalších 80 000 dolárov. Preto si za to isté požičal peniaze od svojej babičky. Pracoval dňom i nocou, aby zabezpečil, že sa reštaurácia stane jednou z najobľúbenejších v okolí Queensu v New Yorku. Joe podával predovšetkým talianske jedlá a víno.

Čoskoro založil vlastnú sieť reštaurácií a v súčasnosti vlastní asi 30 reštaurácií po celých Spojených štátoch, predovšetkým v Los Angeles a New Yorku.

Joe Bastianich tiež nadviazal spoluprácu s talianskym šéfkuchárom menom Mario Batali, aby otvoril reštauráciu s názvom „Babbo Ristorante e Enoteca.“ Táto reštaurácia si získala veľkú obľubu u Talianov a nakoniec získala 3 hviezdičky od „The New York Times“. reštaurácia sa tak stala prvou talianskou reštauráciou za posledných 40 rokov, ktorá získala túto cenu. Reštaurácia navyše získala aj jednu hviezdu „Michelin“.

Po úspešnej prvej spolupráci otvorili spolu v New Yorku niekoľko ďalších reštaurácií, napríklad „Casa Mono“, „Lupa“, „Esca“, „Del Posto“ a „Eataly“.

Reštaurácia „Del Posto“ sa stala jednou z najúspešnejších reštaurácií po tom, čo získala štvorhviezdičkovú recenziu z denníka „The New York Times“. V New York City je iba päť reštaurácií, ktoré si od novín vyslúžili štvorhviezdičkovú recenziu. Obaja sa tiež vydali na medzinárodné trhy a otvorili si reštaurácie v Hongkongu a Singapure.

Trvalo mu asi 20 rokov, kým sa preslávil ako šéfkuchár celebrít a majiteľ reťazca reštaurácií. V roku 2007 sa predstavil v dokumentárnom filme „Za stolom s…“, v ktorom sa predstavil spolu so svojou matkou Lidiou Bastianich. V roku 2009 sa objavil v jednej epizóde šou s názvom „Iron Chef America: The Series“.

Najväčší prielom v televíznej kariére získal, keď sa objavil v americkej verzii populárnej kuchárskej reality šou ‘MasterChef.‘ V šou sa začal objavovať ako porotca v roku 2010 a okamžite sa stal jedným z najpopulárnejších porotcov šou. Taktiež sa objavil na ‚MasterChef Junior.‘ Mal však veľa prevádzkovaných reštaurácií, a tak sa snažil rozdeliť čas medzi svoje televízne projekty a reštaurácie.

V roku 2014 oznámil, že si dá prestávku v účinkovaní v obidvoch verziách filmu „MasterChef“. V roku 2018 sa však vrátil ako porotca v oboch predstaveniach. Odvtedy účinkuje ako riadny sudca v relácii „ MasterChef “a hosťujúci kuchár v relácii„ MasterChef Junior “.

V roku 2011 sa Joe Bastianich začal objavovať ako porotca v talianskej verzii šou s názvom „MasterChef Italia.“ Okrem toho sa objavil aj v jednej epizóde filmu „MasterChef Canada“.

V priebehu rokov sa objavil v malých / hosťujúcich rolách v ďalších televíznych seriáloch, ako napríklad „The Dr. Oz Show“, „The Chew“ alebo „Steve Harvey“.

V roku 2016 sa tiež objavil ako jeden z hlavných porotcov v šou „Top Gear Italia.“ Bol to obrovský odklon od jeho obvyklých televíznych vystúpení ako porotcu v potravinovej šou. V relácii „Top Gear“ bol zdieľaný s odborníkmi o nových automobiloch a ich špecifikáciách. Séria však bola po šiestich epizódach zrušená.

V roku 2020 vystúpil ako porotca v šou s názvom Italia’s Got Talent, ktorá je celosvetovo známou šou o hľadaní talentov.

V máji 2012 vydal Joe Bastianich autobiografiu s názvom „Restaurant Man“. Stala sa nesmierne úspešnou a stala sa bestsellerom New York Times. Kniha sa do zoznamu najpredávanejších kníh dostala do týždňa od jej vydania.

Napísal tiež dve knihy o víne s názvom Vino Italiano a Grandi Vini. Obe knihy sa stali bestsellermi.

Za rasistické výroky o čínskych mužoch bol obvinený z rasizmu v epizóde filmu „MasterChef Italia“. Neskôr sa za svoje výroky ospravedlnil.

Získal cenu „Vynikajúci reštaurátor“ od „Nadácie Jamesa Bearda“. Ďalej získal „Americkú cenu“ od „Taliansko – USA Foundation“.

Joe Bastianich a jeho manželka Deanna majú tri deti: Oliviu, Ethana a Milesa.

Jeho matka Lidia bola tiež kuchárkou celebrít a účinkovala v mnohých televíznych šou.

Joe a jeho rodina v súčasnosti zostávajú v New Yorku.