Narodeniny: 11. decembra , 1961
Vek: 59 rokov,59-roční muži
Slnečné znamenie: Strelec
Narodený v:Leeds, Spojené kráľovstvo
Slávny ako:Náčelník
Kuchári Reštaurátori
Výška: 6'3 '(190cm),6'3 'zlé
Rodina:
Manžel / Ex-:Mati Conejero († 2000), Alex McArthur († 1988–1990)
deti:Luciano White, Marco White ml., Mirabelle White
Mesto: Leeds, Anglicko
Pokračujte v čítaní nižšieOdporúča sa pre vás
Gordon Ramsay Jamie Oliver Rachel Khoo Robert IrvineKto je Marco Pierre White?
Marco Pierre White je vplyvný britský kuchár a reštaurátor, ktorého prezývajú ako prvého šéfkuchára celebrít britskej reštauračnej scény. White, známy ako krstný otec modernej kuchyne, sa stal najmladším kuchárom, ktorý získal tri michelinské hviezdy a dodnes si drží rekord. Bol tiež prvým britským kuchárom, ktorý získal prestížne ocenenie. White, ako pochodník, zmenil krajinu britského varenia. Pred ním nikto nehovoril o jedle z Britského ostrova. Nielenže zmenil tento koncept, ale tiež urobil z britského jedla hlavnú fázu. Stal sa ikonou britskej kuchyne a pozerá sa na neho úplne nová generácia začínajúcich kuchárov a reštaurátorov, ktorí sa od neho inšpirujú a považujú Whitea za svoju „múzu na doske“. Mentoroval mnohých známych a obľúbených šéfkuchárov súčasnosti vrátane Maria Bataliho, Gordona Ramsaya, Curtisa Stona a Shannona Bennetta. Po sedemnásťročnej kuchárskej kariére si však White uvedomil, že jeho kariéra mu neposkytuje adekvátne výnosy. Ako taký sa vzdal šéfkuchárstva a svoje záverečné jedlo ako profesionálny kuchár uvaril 23. decembra 1999. Odvtedy White naďalej slúži ako reštaurátor. Má tiež niekoľko vystúpení na kuchárskych šou a realitných súťažiach spojených s varením.
Image Credit https://www.youtube.com/watch?v=U-xCIstDBaI (Oxfordská únia)
Image Credit https://www.youtube.com/watch?v=55B4nJxoUwQ (Dingo149)
Image Credit https://www.youtube.com/watch?v=-fok7sdsq-k (Druhý účet RFA)
Image Credit https://www.youtube.com/watch?v=SIBYOv3_3KQ (Cinnamon Hotels & Resorts)
Image Credit https://en.wikipedia.org/wiki/Marco_Pierre_White (Dorota Trupp [CC BY-SA 2.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.0)])Britskí odborníci na potraviny Britskí reštaurátori Britskí podnikatelia Kariéra Ako 16 -ročný odišiel Marco Pierre White do Londýna len s taškou plnou kníh a oblečenia a málo peňazí. V Londýne trénoval ako komisár pod vedením Alberta a Michela Rouxa v Le Gavroche. Po La Gavroche sa White vyučil u niekoľkých známych šéfkuchárov vrátane Pierra Koffmana v La Tante Claire, Raymonda Blanca v Le Manoir a Nico Ladenisa z Chez Nico v Ninety Park Lane. Po školení od niektorých z najlepších šéfkuchárov začal White pracovať v kuchyni vo verejnom dome Six Bells v Kings Road s asistentom Mariom Batalim. V polovici 20. rokov sa White stal hlavným kuchárom a spoluvlastníkom spoločnosti Harvey’s s kuchynským personálom, ktorý zahŕňal vtedy ešte neznámeho Gordona Ramsaya. V roku 1987 získal svoju prvú hviezdu Michelin. Do roka od získania svojej prvej michelinskej hviezdy bol White v roku 1988 ocenený druhou michelinskou hviezdou a čoskoro nasledovala tretia. Vo veku 33 rokov sa White stal najmladším kuchárom, ktorému boli udelené tri michelinské hviezdy, a navyše bol prvým britským šéfkuchárom, ktorému bola udelená pocta. Pocta prišla v čase, keď slúžil ako šéfkuchár a patrón reštaurácie The Restaurant Marco Pierre White. Po pobyte v reštaurácii Marco Pierre White sa presťahoval do dubovej miestnosti v hoteli Le Méridien Piccadilly. V roku 1999 White uvaril konečné jedlo ako profesionálny kuchár pre platiaceho zákazníka 23. decembra v Oak Room. Svoju 17 -ročnú kariéru kuchára urobil bodkou. Napriek svojim úspechom, uznaniu a sláve si White myslel, že mu jeho kariéra neposkytuje adekvátne výnosy. Dokonca sa mu nepáčilo, že ho hodnotia ľudia a kritici v oblasti potravín, o ktorých si myslel, že sú menej informovaní ako on. Výsledkom bolo, že rozdal svoje michelinské hviezdy. Po odchode do dôchodku sa Marco Pierre White stal reštaurátorom. Spolupracoval s Jimmym Lahoudom a založil White Star Line Ltd. Spoločnosť pôsobili niekoľko rokov, než ukončili svoje partnerstvo v roku 2007. V tom istom roku White slúžil ako hlavný kuchár v televíznom seriáli „Hell's Kitchen“ spoločnosti ITV. Po Whiteovi nasledovali kontroverzie a kritika aj v televíznom prenasledovaní. Napriek tomu sa vrátil na obrazovku ITV, aby predstavil 4. sériu „Pekelnej kuchyne“. Popri svojej televíznej kariére prišiel s knihou „Marco Pierre White in Hell's Kitchen“, ktorá vyšla v auguste 2007. V roku 2008 White spolu s Jamesom Robertsonom iniciovali MPW Steak & Alehouse. Pôvodne sa nachádzali v Square Mile v Londýne a v roku 2010 prevzali aj Kings Road Steakhouse & Grill v Chelsea. Je zaujímavé, že dnes je Robertson ako rovnocenný partner a v rokoch 1999 až 2003 pracoval ako vedúci spoločnosti White. Tieto dve reštaurácie, premenované na London Steakhouse Co, sú jedinými reštauráciami na celom svete, v ktorých je White hlavným akcionárom. Pokračujte v čítaní nižšie V roku 2009 White hostil americkú verziu austrálskej kuchárskej súťažnej série „The Chopping Block“. Séria vysielaná na NBC bola stiahnutá späť už po troch epizódach kvôli nízkemu hodnoteniu. Po trojmesačnej prestávke sa „The Chopping Block“ vrátil, aby dokončil sezónu. White je dôležitým členom spoločnosti „MasterChef Australia“ od roku 2011. V roku 2011 slúžil ako hosťujúci porotca v jednej epizóde. V roku 2013 bol hlavným rozhodcom v súťaži medzi profesionálnymi kuchármi. Spolu s Mattom Petersonom bol aj hostiteľom šou. V roku 2012 White skriptoval novú šou pre kanál 5 s názvom „Kuchynské vojny Marca Pierra Whitea“, v ktorej najlepšie britské partnerstvá v reštauráciách vyvažujú jedlo s obsluhou pred domom a bojujú o miesto v špeciálne navrhnutej štúdiovej reštaurácii, kde sú vždy najlepšie páry. vzhľadom na svoju vlastnú kuchyňu a množinu stravníkov na zapôsobenie. Predstavenie bolo pozitívne prijaté televíznymi návštevníkmi a kritikmi jedla. V roku 2014 sa začalo Whiteovo týždňové vystúpenie na „MasterChef Australia“, ktoré pokračovalo aj v rokoch 2015 a 2016. V roku 2015 sa dvakrát týždenne predstavil. Okrem „MasterChef Australia“ slúžil White aj ako domáci host vo britskej verzii „Celebrity Big Brother“, kde dostal za úlohu nastaviť úlohu varenia. Bol tiež hosťom v spoločnostiach MasterChef South Africa a MasterChef Nový Zéland. Okrem toho, že je White šéfkuchárom, je známym autorom. Vydal niekoľko kníh, vrátane vplyvnej kuchárskej knihy „White Heat“, autobiografie „White Slave“ a „Wild Food from Land and Sea“. Medzi jeho nadchádzajúce projekty patrí predstavenie úvodnej sezóny „Hell's Kitchen Australia“ pre Seven Network v roku 2017.Muži Strelec Hlavné diela Marco Pierre White dosiahol vrchol svojej kuchárskej kariéry, keď šéfoval Harveymu. So skupinou talentovaných zamestnancov kuchyne sa White vydal na cestu, ktorá počas každého jeho pôsobenia v kuchyni roztočila kúzlo na tanieri. V roku 1987 White získal prvú zo svojich troch hviezd Michelin a stal sa uznávaným kuchárom na celom svete. Ďalší dvaja prišli takmer okamžite, čím katapultovali jeho slávu do väčších výšin. Po varení si Whiteov spôsob písania vyslúžil slávu vďaka svojej vplyvnej kuchárskej knihe „White Heat“, ktorá zmenila panorámu britského varenia. Svojím inovatívnym prístupom a „magickým“ dotykom zmenil spôsob, akým sa svet pozerá na britské jedlo. Ocenenia a úspechy Marco Pierre White, uznávaný ako najlepší kuchár na svete, dosiahol pozoruhodný úspech, keď mal 33 rokov. Stal sa najmladším kuchárom, ktorý získal tri hviezdičky Michelin. Bol tiež prvým britským kuchárom, ktorému bolo udelené prestížne a prestížne ocenenie. Osobný život a dedičstvo White bola trikrát vydatá. Jeho prvé manželstvo bolo s Alexom McArthurom v roku 1988. S ňou splodil dcéru Letitiu. Vzťah sa zhoršil do dvoch rokov, keď sa obaja rozišli. Po rozvode s McArthurom sa White začal zaujímať o modelku Lisu Butcherovú. Títo dvaja sa stretli v londýnskom nočnom klube a okamžite to udreli. Títo dvaja, zasnúbení do troch týždňov od prvého stretnutia, zložili svoj svadobný sľub na oratóriu v Bromptone v auguste 1992. Keď však White začal vzťah s Matilde Conejero, veci takmer okamžite vykysli. S Conejerom White splodil dvoch synov a nakoniec sa s ňou oženil v Belvedere v apríli 2000. Avšak veci medzi nimi neboli hladké. Jeho údajné mimomanželské vzťahy spôsobili, že Conejero podal žiadosť o rozvod. Aj keď v roku 2011 rozvodové konanie stiahli, v októbri 2012 sa White a Conejero opäť rozišli. Drobnosti Hovorí sa, že keď sa Gordon Ramsay vyučil pod Whiteom, ten ho rozplakal. Keď sa jeden šéfkuchár pod Whiteom sťažoval, že je v kuchyni príliš horúco, White mu odstrihol zadnú časť kuchárskej bundy a nohavíc, aby sa dovnútra mohlo dostať viac vzduchu. Kuchár od tej doby takto pracoval.
